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漿料的研磨經(jīng)破碎和分離出的胚乳，由淀粉顆粒、麩質(zhì)、種皮、含有大量淀粉的胚乳碎粒等組成的破碎漿料，需經(jīng)過一級和二級沖擊磨精細(xì)磨碎，目的使胚乳粒度更細(xì)，同時(shí)最大限度地釋放與蛋白質(zhì)和纖維素相聯(lián)結(jié)的淀粉，為下一步工藝的分離創(chuàng)造條件。2.6渣滓的篩分和洗滌漿料磨碎之后形成的懸浮液，含有游離淀粉、麩質(zhì)的細(xì)小顆粒和纖維素(細(xì)渣和粗渣)。用七級壓力曲篩進(jìn)行粗細(xì)渣與淀粉懸浮液的分離，渣滓經(jīng)過六級逆流洗滌，洗凈附著其上的淀粉。2.7淀粉與麩質(zhì)的分離淀粉與麩質(zhì)的分離在碟式離心機(jī)內(nèi)進(jìn)行，由于淀粉粒Chemicalbook的粒徑和比重均比蛋白質(zhì)粒大，它在懸浮液中的沉降速度比蛋白質(zhì)粒快，可用離心分離機(jī)高效地使淀粉與蛋白質(zhì)分離。2.8淀粉的洗滌和機(jī)械脫水為除去可溶性及不溶性蛋白質(zhì)，降低淀粉酸度和提高懸浮液濃度，采用十級旋流器逆流洗滌。洗滌后淀粉用臥式刮刀離心機(jī)進(jìn)行機(jī)械脫水，要求脫至濕淀粉的含水量為38~40％。2.9淀粉的干燥采用氣流式干燥，由螺旋輸送器按產(chǎn)量要求(取決于成品淀粉的含水量)送入疏松器，在疏松器將經(jīng)過機(jī)械脫水的濕淀粉送入氣流干燥系統(tǒng)，同時(shí)送入預(yù)先凈化并加熱至140℃的熱空氣進(jìn)行干燥。