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產(chǎn)品展廳
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食品級 紅藻膠用途用法 西安達(dá)爾聞 增稠劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥75 /公斤
- 25-1000￥60 /公斤
- ≥1000￥55 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-09-12
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 9000-21-9 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
食品級 紅藻膠 西安達(dá)爾聞 增稠劑
| 常用名 | 紅藻膠 | 英文名 | furcelleran |
|---|---|---|---|
| CAS號 | 9000-21-9 | 分子量 | 209.589 |
| 密度 | 1.6±0.1 g/cm3 | 沸點 | 350.5±37.0 °C at 760 mmHg |
| 分子式 | C8H4ClN3O2 | 熔點 | N/A |
| MSDS | N/A | 閃點 | 165.8±26.5 °C |
| 密度 | 1.6±0.1 g/cm3 |
|---|---|
| 沸點 | 350.5±37.0 °C at 760 mmHg |
| 分子式 | C8H4ClN3O2 |
| 分子量 | 209.589 |
| 閃點 | 165.8±26.5 °C |
| 質(zhì)量 | 208.999207 |
| LogP | 1.99 |
| 蒸汽壓 | 0.0±0.7 mmHg at 25°C |
| 折射率 | 1.700 |
| 穩(wěn)定性 | 白色至淺黃棕色粉末。無臭。味微咸。易溶于75～77℃的水、牛奶，形成堅實、光滑，有彈性的凝膠。1.5%的水分散液于37℃產(chǎn)生粘度，43℃時粘度，超過此溫度則粘度減小。如瓊脂一樣，即使加壓數(shù)小時，質(zhì)量也不降低。其凝膠與瓊脂一樣堅硬，比卡拉膠強(qiáng)。鉀離子存在下凝膠強(qiáng)度增加。凝膠強(qiáng)度因pH而異，pH8時，在低pH區(qū)域加熱則降低。不溶于乙醇。 |
