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產(chǎn)品展廳
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食品級 大豆膳食纖維 食品添加劑 貨源充足
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥20 /公斤
- 25-1000￥15 /公斤
- ≥1000￥7 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-02-22
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
概述大豆膳食纖維是一種具有潛在應(yīng)用價值的生理活性物質(zhì),其主要成分是非淀粉多糖類,包括纖維素、混合鍵的β-葡聚糖、半纖維素、果膠及樹膠等。大豆膳食纖維對人體健康有很多重要的生理功能,如,改善血糖生成反應(yīng),改善大腸功能及降低營養(yǎng)素利用率等。大豆膳食纖維可作為一種食品配料,作為穩(wěn)定劑,具有增稠、延長食品貨架期作用，以及被作為冷凍穩(wěn)定劑使用,另外還可制成各種保健食品。簡介1972年,科學(xué)家給膳食纖維所作的定義為：“食物中不被消化吸收的植物成分”。Chemicalbook由于這個定義所包括的范圍較窄，1976年他重新下了定義，將那些“不被人體消化吸收的多糖類碳水化合物和木質(zhì)素”統(tǒng)稱為膳食纖維。根據(jù)這個定義，出于分析上的方便，通常將膳食中的非淀粉類多糖與木質(zhì)素合稱為膳食纖維。在有些情況下，植物中那些不被消化吸收的、含量較少的成分，如糖蛋白、角質(zhì)、蠟和多酚酯等，也包括于膳食纖維范圍內(nèi)。雖然膳食纖維是在人體口腔、胃和小腸內(nèi)不被消化吸收，但人體大腸內(nèi)的某些微生物仍會降解它的部分組成成分。從這個意義上說，膳食纖維的凈能量不嚴(yán)格等于零。
