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產品展廳
食品級 西安達爾聞 檸檬酸鐵銨 CAS1185-57-5
起訂量 (公斤)價格
1-2555 /公斤
25-100050 /公斤
≥100042 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-02-23
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 營養強化劑
生產許可證編號 SC12063701406037
CAS 1185-57-5
型號 食品級
包裝規格 25kg
外觀 粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養成分 檸檬酸鐵銨
含量 99%
是否進口



食品級 檸檬酸鐵銨 西安達爾聞 抗結劑 枸櫞酸鐵銨

(1) 營養增補劑(鐵質強化劑)。用于乳制品、面包用小麥粉,以及添加于餅干、奶粉等,不適宜用于不宜著色的食品。檸檬酸鐵銨作為食品鐵強化劑,吸收效果比無機鐵好。我國規定可用于食鹽和夾心糖,使用量為4000~8000mg/kg;在高鐵谷物及其制品(每日限制這類食品50g)中為1200~1350mg/kg;在乳制品和嬰幼兒食品中為400~800mg/kg;在谷類及其制品中為160~330mg/kg;在飲料中為70~140mg/kg。

(2)棕色品用作補血藥,以;可作為食品添加劑,按日本《食品添加物公定書》規定,含鐵量為16.5%-21.2%。

(3 )用于照相業、制藥工業,也可用作抗結劑。

(4) 用于微生物培養,例如在嗜鐵錳細菌的實驗室培養中所常用的JFM培養基,其中要加入檸檬酸鐵銨,還有類似培養基也要加入該產品。

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