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產品展廳
食品級 山梨醇 達爾聞 CAS號:50-70-4
起訂量 (公斤)價格
1-2522 /公斤
25-100020 /公斤
≥100014 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-03-02
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 甜味劑
執行標準 GB
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 25*1
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口

產品特性山梨醇又稱山梨糖醇、己六醇、D-山梨醇,是一種不揮發多元糖醇,化學性質穩定,不易被空氣氧化,易溶于水、熱乙醇、甲醇、異丙醇、丁醇、環已醇、酚、丙酮、乙酸和二甲基甲酰胺中,廣泛分布于自然界植物果實中,不易被各種微生物發酵,耐熱性能好,高溫下(200℃)也不分解,最初是由法國Boussingault等從山草莓中分離而得,飽和水溶液的PH值為6~7,與甘露醇、泰羅醇、半乳糖醇為同分異構體,具有清涼的甜味,甜度為蔗糖的65%,熱值很低。具有良好的吸濕性,在食品、日化、醫藥等行業Chemicalbook都有極為廣泛的作用,應用于食品中可防止食品干燥、老化、延長產品的貨架期,并能有效地防止食品中糖鹽等的結晶析出,可維持甜、酸、苦味的強度平衡和增加食品風味。可由葡萄糖在存在的條件下加熱加壓氫化制得。應用領域1、日化工業山梨醇在牙膏中作為賦形劑、保濕劑、防凍劑、加入量可達25~30%,可保持膏體潤滑,色澤、口感好;在化妝品中作為防干劑(代替甘油),可增強乳化劑的伸展性和潤滑性,適用長期貯存;山梨醇酐脂肪酸酯及其加成物具有對皮膚刺激性小的優點,在化妝品行業中廣泛應用。

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