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產品展廳
食品級 帕拉金糖 西安達爾聞 糖不粘甜味劑
起訂量 (公斤)價格
1-2535 /公斤
25-100033 /公斤
≥100024 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-03-02
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 甜味劑
執行標準 GB 1886.182—2016
生產許可證編號 SC12063701406037
CAS 13718-94-0
型號 食品級
包裝規格 25*1
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口


異麥芽酮糖 食品級甜味劑 西安達爾聞 氫化帕拉金糖 愛司甜

鑒別試驗

在薄層色譜上的色斑Rf值應相對一致。其條件為:標準液和試樣液:0.005g/ml(80%乙醇)展開溶劑:氯仿:甲醇:丙酮:乙酸=2:3:2:1。顯色劑:二苯胺1g,苯胺1g,丙酮50ml,85g磷酸l。薄層板:用硅膠G粉6g,加0.1mol/L硼酸液約15ml,涂布厚度0.3mm,室溫下干燥后,110℃活化1h。進樣量:lμl和2μl,當展開溶劑至15cm處時干燥,噴顯色劑,斑點呈灰色或淡綠色,計算Rf值。

化學性質

白色結晶,無異味,晶體均勻。味甜,甜度約為蔗糖的0.45。甜味純,顯甜快,無后味,其甜感與蔗糖基本相似。在化學結構上,是一種蔗糖的異構體。耐酸、耐熱,不易水解。無美拉德反應。食后血糖增高值不大,無性。天然品存在于蜂蜜、甘蔗汁中。

用途低甜度營養性甜味劑。

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