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產品展廳
食品級 帕拉金糖 多元糖醇 西安達爾聞 異麥芽糖醇甜味劑
起訂量 (公斤)價格
1-2535 /公斤
25-100033 /公斤
≥100024 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-03-02
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 甜味劑
執行標準 GB 1886.182—2016
生產許可證編號 SC12063701406037
CAS 13718-94-0
型號 食品級
包裝規格 25*1
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口


異麥芽酮糖 食品級甜味劑 西安達爾聞 氫化帕拉金糖 愛司甜

鑒別試驗

在薄層色譜上的色斑Rf值應相對一致。其條件為:標準液和試樣液:0.005g/ml(80%乙醇)展開溶劑:氯仿:甲醇:丙酮:乙酸=2:3:2:1。顯色劑:二苯胺1g,苯胺1g,丙酮50ml,85g磷酸5ml。薄層板:用硅膠G粉6g,加0.1mol/L硼酸液約15ml,涂布厚度0.3mm,室溫下干燥后,110℃活化1h。進樣量:lμl和2μl,當展開溶劑至15cm處時干燥,噴顯色劑,斑點呈灰色或淡綠色,計算Rf值。

用途

低甜度營養性甜味劑。用途本品安全性高,可被機體利用,但不致齲,與蔗糖并用時還有抑制蔗糖的致齲作用。我國規定可用于糕點、餅干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、飲料、糖果、果醬(不包括罐頭),用量按正常生產需要。生產方法以蔗糖為原料,由非致病微生物中的蔗糖一葡萄糖基果糖變位酶轉化后,經濃縮、結晶、分離制得成品。

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