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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | 見包裝 |
CAS | 見包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)中規(guī)定:山梨糖醇(液)可按生產(chǎn)需要用于雪糕、冰棍、糕點(diǎn)、飲料、餅干、面包、醬菜、糖果。實(shí)際生產(chǎn)中,山梨糖醇可作為營(yíng)養(yǎng)型甜味劑、濕潤(rùn)劑、螯合劑和穩(wěn)定劑使用。使用山梨糖醇的食品,可供、、食用。除用作甜味劑以外,山梨糖醇還具有保濕、螯合金屬離子、改進(jìn)組織(使蛋糕細(xì)膩、防止淀粉老化)的作用
在線拍賣公司EBay Inc(EBAY)2012年3月22日宣布,在意大利周末發(fā)生服用網(wǎng)購(gòu)有毒山梨糖醇致死事件后,已在全球范圍阻止在其網(wǎng)站上出售這種產(chǎn)品。而此前,國(guó)內(nèi)也曾爆出味千就包裝面過量使用添加劑的報(bào)道,當(dāng)時(shí)味千回應(yīng)稱,2010年1月內(nèi)地機(jī)構(gòu)宣布在面制品允許添加山梨糖醇。