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產品展廳
食品級 普魯蘭多糖 達爾聞 CAS號:9057-02-7 質量保證
起訂量 (公斤)價格
1-25149 /公斤
25-1000145 /公斤
≥1000135 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-03-11
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 甜味劑
執行標準 GB
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 25*1
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口

普魯蘭多糖是一種水溶性粘質多糖,成品為白色固體粉末。由于其具有良好的成膜、成纖維、阻氣、粘接、易加工、無毒性等特性,已廣泛應用于醫藥、食品、輕工、化工和石油等領域。普魯蘭多糖主要應用領域:

(1)醫藥和保健品膠囊行業、化妝品的粘結成形劑。

(2)食品品質的改良劑和增稠劑。

(3)用于防止氧化的水溶性的包裝材料。

(4)主食、糕點的低熱能食品原料。

在農產品保鮮上的應用

由于普魯蘭多糖具有良好的成膜性,可廣泛應用于水果、蔬菜、雞蛋等農產品保鮮。

在海產品保鮮上的應用

研究表明,短梗霉多糖作為一種新型海產品被膜保險劑,能充分有效地抑制海產品體內揮發性鹽基氮的大量積累,對海產品體內水分蒸發也有良好地。

在食品加工工業上的應用

作為主食、糕點的低熱值食品原料和食品品質的改良劑和增塑劑,廣泛地應用于食品工業中。

在環境保護領域中的應用

將該產品應用于高濁度水凈化處理、城市污水一級強化處理及味精生產中廢水的處理,形成了完整的工藝與技術。



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