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產品展廳
食品級達爾聞山梨醇/100目增甜食品添加劑
起訂量 (公斤)價格
1-2522 /公斤
25-100016 /公斤
≥100014 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-03-11
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 甜味劑
執行標準 國標
生產許可證編號 見包裝
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 25*1
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口

D-山梨糖醇具有良好的保濕性能,可使食品保持一定的水分,防止干燥,還可防止糖,鹽等析出結晶,能保持甜,酸,苦味強度的平衡,增強食品的風味,由于它是不揮發的多元醇,所以還有保持食品香氣的功能。

山梨糖醇毒性:小老鼠經口LD50為23.2~25.7g/kg體重。ADI不作特殊規定,內服過量能引起和。

山梨糖醇制法:以食用葡萄糖為原料,在存在下,經加氫反應而得。

山梨糖醇質量指標:按我國食品添加劑D山梨糖醇液標準,它應符合下列質量指示,砷的指標,重金屬的指標和鎳的指標,還原糖的原指標等。

在日本D-山梨糖醇作為食品甜味劑,使用范圍和限量如下,清涼飲料為百分之一到三,蛋白在百分之三左右,巧克力為百分之四左右。


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