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產(chǎn)品展廳
食品級 食用明膠 西安達(dá)爾聞 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB 6783—2013
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2570 /公斤
25-100065 /公斤
≥100048 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-03-16
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB 6783—2013
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701406037
CAS 9000-70-8
包裝規(guī)格 25kg
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口

明膠是一種大分子的親水膠體,是膠原部分水解后的產(chǎn)物。按其性能和用途可分為照相明膠、食用明膠和工業(yè)明膠。根據(jù)用途不同,對明膠的質(zhì)量要求也不一樣。用作粘結(jié)劑使用時(shí),主要要求粘接強(qiáng)度。用于照相、食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域時(shí),則強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的純度。  

膠原分子是由三條多肽鏈相互纏繞所形成的螺旋體,通過工藝過程的處理,膠原分子螺旋體變性分解成單條多肽鏈(α-鏈)的α-組分和由兩條α鏈組成的β-組分及由三條α鏈組成的γ-組分,以及介于其間和小于α-組分或大于γ-組分的分子鏈碎片。由此可見,明膠是一個(gè)具有一定分子量分布的多分散體系,其分子量分布因工藝條件不同而有所差別,并影響到明膠的理化性能

含蛋白質(zhì)的毛發(fā)能增加毛發(fā)的抗張強(qiáng)度和彈性,因此常用作燙發(fā)、整理、漂洗和干燥類的制造;由于蛋白質(zhì)能降低表面活性劑、堿和過氧化物對毛發(fā)的損傷,故常添加蛋白質(zhì)以制造素。在市場上常見的發(fā)用有:保持水分的香波、頭發(fā)調(diào)理膏或液、羊毛-蛋白質(zhì)素、蛋白質(zhì)定發(fā)膠等。明膠、膠原的水解物與維生素類物質(zhì)配合使用,可制成營養(yǎng)、護(hù)膚美容、抗皺等,如膠原水解物與配合使用制成搞皺美容霜;也可制成針劑作皮下,用以使而變得平滑。


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