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產(chǎn)品展廳
食品級 可得然膠 西安達(dá)爾聞 增稠劑 貨源充足 增產(chǎn)增稠 粉末狀
起訂量 (公斤)價格
1-25180 /公斤
25-1000165 /公斤
≥1000135 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-03-17
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB 28304-2012
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 54724-00-4
包裝規(guī)格 25kg
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99.9%
是否進(jìn)口

凝結(jié)多糖是由400-500 個 D-葡萄糖殘基通過β-1,3-D-葡萄糖苷鍵構(gòu)成的線性葡聚糖,完全分子式為(C6H10O5)。n通常為250以上,其分子量約44000~100000,無支鏈結(jié)構(gòu)。它的一級結(jié)構(gòu)(圖1)

圖1 凝結(jié)多糖分子結(jié)構(gòu)圖1 凝結(jié)多糖分子結(jié)構(gòu)

是個長鏈。凝結(jié)多糖由于分子內(nèi)部的相互作用與分子間氫鍵的結(jié)合可形成更為復(fù)雜的三級結(jié)構(gòu)。X射線衍射分析發(fā)現(xiàn),凝結(jié)多糖具有β一三股螺旋結(jié)構(gòu)。凝結(jié)多糖在加熱成高強(qiáng)度膠時,是右手6疊3股螺旋體,能形成穩(wěn)定的硬棒結(jié)構(gòu)。

在化工工業(yè)應(yīng)用

化工中所用的凝膠柱的填充料一般為葡聚糖。已經(jīng)有科學(xué)家研究了用凝結(jié)多糖代替葡聚糖作為柱中的填料,并取得了較好的分離效果。國外已開始生產(chǎn)用于此用途的凝結(jié)多糖。凝結(jié)多糖和活性炭制備的混合料可以有效地去除中草藥中的重金屬元素,對于傳統(tǒng)中藥開發(fā)尤為有利;而在化妝品工業(yè)中作為增稠劑、懸浮劑、穩(wěn)定劑、保濕劑以及流變性改進(jìn)劑也很有效,因而可應(yīng)用于各種類型的化妝品中。



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