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產品展廳
食品級 聚丙烯酸鈉 西安達爾聞 GB 29948—2013
起訂量 (公斤)價格
1-2530 /公斤
25-100018 /公斤
≥100016 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-03-17
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 增稠劑
執行標準 GB 29948—2013
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 9003-04-7
包裝規格 25KG/袋
級別 食品級
有效物質含量 99%
是否進口

增稠劑

1. 在食品中有如下:

(1)增強原料面粉中的蛋白質粘結力。

(2)使淀粉粒子相互結合,分散滲透至蛋白質的網狀結構中。

(3)形成質地致密的面團,表面光滑而具有光澤。

(4)形成穩定的面團膠體,防止可溶性淀粉滲出。

(5)保水性強,使水分均勻保持于面團中,防止干燥。

(6)提高面團的延展性。

(7)使原料中的油脂成分穩定地分散至面團中。

1. 外觀:固態為白色或淺黃色塊狀或粉末,液態為無色或淡黃色粘稠液體。

2. 密度:1.32g/cm3

3. 儲存條件:2-8°C

4. 比重:1.23

5. 酸堿指示劑變色pH值范圍:6-9

6. 穩定性:大多數條件下穩定。




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