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主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 1886.111—2015 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 7659-95-2 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
來(lái)源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 胡蘿卜素 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
食品級(jí)著色劑 甜菜黃素 西安達(dá)爾聞
由食用紅甜菜(Beta vulgaris var. rubra)的根莖(俗稱(chēng)紫菜頭),用水萃取,萃取前宜先用2%亞硫酸氫鈉液在95~98℃熱燙10~15min以滅酶,提取液經(jīng)濃縮得深紅色漿料或紅色粉末。
一種藏在甜菜根中的天然色素——甜菜紅 在我們逛超市時(shí),你一定可以發(fā)現(xiàn)一種看起來(lái)紫紅色、像是蘿卜般的蔬菜,那就是——甜菜根,其價(jià)格便宜,常常也被叫做紅菜頭。
甜菜紅主要用于罐頭、果味水、果味粉、果子露、汽水、糖果、配制酒等,醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)也有所應(yīng)用,是冷飲、乳制品、果醬、果凍等理想的著色劑。