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食品級 西安達爾聞 著色劑 紅米紅

水提法、醇提法提取紅米紅色素具有低碳環保、簡便易行、成本低廉等優點，所得色素可用于食品、藥品、保健品等領域。此外，微波提取、超聲波提取逐漸應用與色素的提取中。

紅米紅色素的精制純化方法多采用大孔樹脂分離技術，這種方法具有操作簡便、理化性質穩定、耐酸性溶劑等優點，非常適用于天然色素的純化。

于紅米紅色素具有組分復雜、較易降解、不易純化等特點，使得對紅米紅色素花色苷的研究帶來一定的挑戰。