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主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 11138-66-2 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
級別 | 食品級 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
食品級 黃蜀葵膠 西安達(dá)爾聞 增稠劑
新鮮黃蜀葵植株,去掉籽、葉、花,清洗根、莖。分別機(jī)械打漿,打漿的同時(shí)加入根漿2倍重量的水,莖漿1倍重量的水。漿液離心,離心機(jī)轉(zhuǎn)速>1000轉(zhuǎn)/分,時(shí)間10-30min;或加熱煮沸20min,溫度100-120℃。靜置4-6小時(shí),提取上清液,加入1.25倍體積的80%食用酒精,混勻,自然靜置沉淀或離心,取沉淀。沉淀在50-60℃條件下干燥,磨粉,即得黃蜀葵膠。 其特征是:
黃蜀葵膠
1、黃蜀葵植物膠采用根、莖分離,分別切割粉碎,粗細(xì)度通過1毫米孔經(jīng)的篩,磨粉粗細(xì)度通過0.45~0.076毫米孔徑的篩,制成膠質(zhì)原粉成品,
2、制取植物膠的方法,首先在膠質(zhì)原粉中加入適量的水溶解成溶液,溶液經(jīng)過離心分離或加熱靜置后提取清液;其次在提取的清液中添加有機(jī)沉降劑,經(jīng)離心沉淀,低溫干燥,磨粉,過篩即制成植物膠成品,
3、新鮮黃蜀葵,根、莖除葉及果實(shí),經(jīng)清洗后,根莖分離,分別進(jìn)行泵式或機(jī)械打漿,加適量水溶解成溶液,溶液經(jīng)過離心分離或加熱靜置的方法提取清液,在提取的清液中添加有機(jī)沉降劑,經(jīng)分離沉淀、低溫干燥,磨粉、過篩即制成植物膠成品