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產品展廳
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食品級 梧桐膠 西安達爾聞 增稠劑 印度膠梧桐
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥70 /公斤
- 25-1000￥60 /公斤
- ≥1000￥50 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2022-09-11
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | GB 1886.254—2016 |
| 生產許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 9000-36-6 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
食品級 刺梧桐膠 西安達爾聞卡那亞膠 增稠劑 蘋婆樹膠 印度膠梧桐
| 中文名 | 卡拉亞樹膠 |
| 英文名 | KARAYA GUM |
| 別名 | 卡拉亞樹膠 刺梧桐(STERCULIA URENS)樹膠 刺梧桐(STERCULIA URENS)膠 |
| 英文別名 | crystalgum gumsterculia indiantragacanth indiantragacanthgum kadaya kadayagum E 416 Gums, karaya |
| CAS | 9000-36-6 |
| EINECS | 232-539-4 |
| 外觀 | 形態 Powder,顏色 Yellow to Pale Brown |
| 物化性質 | 化學性質 淡黃至淡紅褐色粉末或片狀。未粉碎者呈淺黃色至紅棕色，半透明，角質狀不同大小的膠滴或表面稍呈結晶形態的不規則碎片。有時混有少量深色樹皮碎片。略帶醋酸氣味。味感粘稠并稍帶醋酸味。不溶于水，但用堿脫乙酰則成水溶液。在水中泡脹成凝膠。不溶于乙醇。于60%乙醇中溶脹。1%懸浮液的pH值為4.5～4.7，粘度約3.3Pa·s。可受熱分解，粘度下降，85℃以上時不穩定。可吸附本身容積100倍的水。 |
| 產品用途 | 用途 增稠劑、穩定劑、乳化劑、保濕劑。可避免冷凍品中冰結晶的析出和香腸中脂肪和肉汁的析出。 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS | WI9370000 |
| TSCA | Yes |
| 上游原料 | DE 胭脂蟲紅 |
