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產(chǎn)品規(guī)格 | 25kg*1 |
酶活力保存率 | 99% |
型號(hào) | 食品級(jí) |
重金屬 | 0.01% |
主要用途 | 酶制劑 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 9000-90-2 |
砷含量 | 0.01% |
包裝規(guī)格 | 1kg/包 |
酶活力 | 2000 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類別 | 淀粉酶 |
α-淀粉酶 食品級(jí) 酶制劑 西安達(dá)爾聞 可定制酶活力 液化型糖化酶 alpha-淀粉酶
α-淀粉酶,系統(tǒng)名稱為1,4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶,別名為液化型淀粉酶、液化酶、α-1,4-糊精酶。黃褐色固體粉末或黃褐色至深褐色液體,含水量5%~8%。溶于水,不溶于乙醇或乙醚。FAO/WHO規(guī)定,ADI無特殊限制。
性狀:黃褐色或類白色粉末。由枯草桿菌提取
用途:生化研究。能使淀粉迅速液化而生成低分子。
保存:2~8℃