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產品展廳
綠茶粉末香精 食品級 天然增味增香劑賦香久 西安達爾聞
起訂量 (公斤)價格
1-2560 /公斤
25-100055 /公斤
≥100035 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-11-05
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
香型 粉香
生產許可證編號 SC12063701406037
CAS 77-83-8
品種 食用香料
外觀 粉末
包裝規格 25kg
有效物質含量 99.9
含量 99.9%
是否進口
類型 粉末香精

綠茶香精 食品級 西安達爾聞 水油兩溶 耐高溫 留香持久


達爾聞系列香精以油溶性香精及水用兩用和粉末香精為主,適用于市面上所流行的各種硬糖、軟糖、口香糖、巧克力、果凍等各類糖果產品。

制備綠茶提取物的具體制備方法為:

(1)向新鮮綠茶葉片中通入溫度為65℃、相對濕度為30%、流速為1.2m/s的空氣,處理65min;

(2)將步驟(1)處理后的綠茶葉片先在75℃烘干5min,然后在65℃烘干15min,最后在50℃烘干45min,即得綠茶干葉;

(3)將所述綠茶干葉粉碎后,加入相當于綠茶干葉重量4倍的水,進行水蒸氣蒸餾提取,提取時間為70min,分離得到固體殘渣和精油備用;

(4)將步驟(3)得到的固體殘渣干燥后,加入相當于固體殘渣重量8倍的體積濃度為85%的乙Chemicalbook醇水溶液,在30℃條件下提取30min,濃縮去除乙醇,得到濃縮浸膏;

(5)將步驟(3)得到的精油和步驟(4)得到的濃縮浸膏混合均勻,即得綠茶提取物。

一種綠茶香精的制備方法,包括以下步驟:(1)將降龍涎醚、薄荷腦、佳樂麝香、苯乙酸苯乙酯、綠茶提取物、一縮二丙二醇混合、溶解后攪拌均勻;(2)加入其余原料,攪拌均勻后進行高壓均質處理,靜置過濾,即得綠茶香精。

用途

茶香精供軟飲料、冷飲等用。用量0.05%~0.15%。



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