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產品展廳
復配豆類制品凝固膨松劑 食品級 西安達爾聞 不塌陷色澤金黃
起訂量 (公斤)價格
1-2555 /公斤
25-100045 /公斤
≥100030 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-11-19
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
貨號 daerw001
等級 食品級
執行標準 GB26687
生產許可證編號 SC12063701406037
CAS 見包裝
型號 食品級
來源 脂肪酸柔軟劑
包裝規格 25kg
名稱 碳酸氫鈉
有效物質含量 99%
是否進口

食品級 復配豆類制品凝固膨松劑 西安達爾聞

西安達爾聞生物科技有限公司是一家從事甜味劑、增稠劑、營養強化劑、香精香料的研發、生產以及銷售一體化的現代化企業,在增稠劑、抗氧化劑、營養強化劑、增味劑、抗結劑、酶制劑、水分保持劑、酸度調節劑、甜味劑、香精、香料等領域有一定的zhi名度。

溫馨提示:

1.本品含有明礬(硫酸鋁鉀),超量使用會導致鋁含量超標!

2.如果沒有油炸豆腐的經驗,可能因煮豆漿溫度高于95℃、油炸火候掌握不好、點漿太老等導致難以膨松。另外,大豆產地品種也會嚴重影響油炸豆腐的蓬松度,甚至不膨松!

3.本品容易發生結塊、漲袋現象,不影響使用。

4.本品含有食品添加劑碳酸氫銨,加熱會產生氨味!碳酸氫銨加熱到60℃以上全部揮發,油炸豆腐成品不會有氨味。

5.為防止油炸豆腐泡等豆類制品氧化變質、變味,可以添加公司其他產品。


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