![]() |
貨號 | daerw003 |
等級 | 食品級 |
執行標準 | GB26687 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
來源 | 軟片柔軟劑 |
包裝規格 | 25kg*1 |
名稱 | 碳酸氫銨 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
食品級 復配焙烤食品水分保持膨松劑 西安達爾聞
西安達爾聞生物科技有限公司生產、經營:“達爾聞”、“源味優品”、“食玖味”三大主力品牌食品添加劑和香精香料,在公司辦公樓設有六個經營部,負責公司產品銷售業務,每個經營部配備3-5名食品專業技術人員和客服人員,為廣大客戶提供快速、及時、安全的商品服務和咨詢服務。公司十分注重研發創新,建有集研發、培訓于一體的研發培訓中心,可以針對客戶實際需求進行獨立研發或合作研發。
拉絲蛋糕配方:雞蛋300克、綿白糖200克、SP蛋糕油10克、蛋糕粉或低筋面粉175克、本產品4克、肉松70克、色拉油140克、液態酥油50克。工藝:①將雞蛋倒入攪拌機,加入白糖打攪溶解。再加入蛋糕油高速打攪均勻。②將低筋面粉或蛋糕粉與本產品干拌均勻,再加入攪拌機,中速打攪均勻。接著撒入肉松攪勻。③最后加入色拉油、液態酥油,高速打攪均勻即可。④將打攪好的蛋糕糊灌入焙烤紙杯,撒點果仁,送入烤箱。⑤設置烤箱溫度:上火160℃、下火180℃,烤10分鐘。再調整溫度:上火180℃、下火160℃,烤15分鐘。⑥出爐。