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產品展廳
復配發酵面制品乳化膨松劑 食品級 西安達爾聞 膨松個大飽滿
起訂量 (公斤)價格
1-2555 /公斤
25-100045 /公斤
≥100035 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-11-19
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
貨號 daerw003
等級 食品級
執行標準 GB26687
生產許可證編號 SC12063701406037
CAS 見包裝
型號 食品級
來源 軟片柔軟劑
包裝規格 25kg*1
名稱 碳酸氫銨
有效物質含量 99%
是否進口

食品級 復配發酵面制品乳化膨松劑 西安達爾聞

西安達爾聞生物科技有限公司生產、經營:“達爾聞”、“源味優品”、“食玖味”三大主力品牌食品添加劑和香精香料,在公司辦公樓設有六個經營部,負責公司產品銷售業務,每個經營部配備3-5名食品專業技術人員和客服人員,為廣大客戶提供快速、及時、安全的商品服務和咨詢服務。公司十分注重研發創新,建有集研發、培訓于一體的研發培訓中心,可以針對客戶實際需求進行獨立研發或合作研發。

功能作用:采用本品加工制作的機制包子、機器饅頭花卷等發酵面制品膨松個大飽滿、口感松軟、色澤潔白、涼了不發硬,無鋁更健康!本品結合酵母發酵,解決了機制包子“成型難”、“后發酵”等技術難題,保證了機制包子工藝的順利進行。采用本品加工制作的轉爐燒餅、烤饃片等焙烤食品膨松飽滿、外酥里嫩、口溶性好。
最da使用限量:30g/kg(以干面粉計算)??攫x片、轉爐燒餅等參考用量:20-30g/kg(以干面粉計算)。包子、饅頭、花卷等參考用量:10-20g/kg(以干面粉計算)。


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