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主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準 | GB26687 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 見包裝 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
級別 | 食品級 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
復(fù)配抗氧化凝固劑 食品級 西安達爾聞
鴨血塊、豬血塊、羊血塊、雞血塊、牛血塊、毛血旺、血豆腐、血腸等凝固劑
西安達爾聞生物科技有限公司堅持以綠色、天然、健康為理念,以優(yōu)良的品質(zhì)、合理的價格、迅速的供貨能力服務(wù)于社會,孜孜以求,不斷進取,為使達爾聞成為更有價值的新型現(xiàn)代化企業(yè)而不懈努力。
盒裝血豆腐做法:將0.2-0.8%本產(chǎn)品(以血漿計算,血漿儲存時間越長用量越大。采集血漿30分鐘內(nèi)就加工血塊可以不加本產(chǎn)品)加入采集桶內(nèi),把血漿通過導(dǎo)流槽引入攪拌型采集桶,開機攪拌直到采集完畢。然后將血漿低溫4度冷藏3-15小時。取血漿2-5倍涼開水或純凈水,加入0.1%本產(chǎn)品(以成品計算),攪拌溶解均勻成為凝固劑溶液。再將新鮮血漿過濾、抽真空,然后一邊罐裝一邊加本產(chǎn)品溶液、封口、隔層75-85℃加熱或放入蒸箱蒸煮20-30定型。