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主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標準 | GB 17512.1-1998 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 568-63-8 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 赤蘚紅 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
食品級 赤蘚紅色素 西安達爾聞 櫻桃紅 四碘熒光素 食品色素3號
高效液相色譜法
1、方法提要
食品中的合成著色劑經(jīng)聚酰胺吸附法或液一液分配法提取后,制成水溶液,注入高效液相色譜儀,經(jīng)反相色譜分離,根據(jù)保留時間定性和與峰面積比較進行定量。
利用高效液相色譜法測定食品中合成著色劑的最小檢出量為18ng,當進樣量為0.025g樣品時,最低檢出濃度為0.20.72mg/kg。
2、測定方法
將制備好的樣品溶液放入分液漏斗中,加2mL鹽酸、三正辛胺正丁醇溶液(5%)10~20mL,充分振搖提取,靜置分取有機相,重復(fù)提取2~3次,每次10mL,直至有機相無色,合并有機相,用飽和硫酸鈉溶液洗2次,每次10mL,分取有機相,放于蒸發(fā)皿中,水浴加熱濃縮至l0mL,轉(zhuǎn)移至分液漏斗中,加60mL正己烷,混勻,加氨水提取2~3次,每次5mL,合并氨水溶液層(含水溶性酸性色素),用正己烷洗 2~3次,分取氨水層加乙酸調(diào)成中性,水浴加熱蒸發(fā)至近干,加水定容至5mL。經(jīng)濾膜(0.45μm)過濾,取10μL進高效液相色譜儀。
高效液相色譜分析參考條件
①色譜柱:YWG-Cl8,10μm不銹鋼柱,4.6mm×250mm。
②流動相:甲醇一乙酸銨溶液(0.02 mol/L)(pH4)。
③梯度洗脫:用濃度為20%~35%的甲醇洗脫5min;用濃度為35%~98%的甲醇5min;用濃度為98%的甲醇繼續(xù)洗脫6min。
④流速:1mL/min。
⑤紫外檢測器,波長254nm。
取相同體積樣液和合成著色劑標準使用液分別注入高效液相色譜儀,根據(jù)保留時間定性,外標峰面積法定量。
西安達爾聞生物科技有限公司2008年開始從事食化行業(yè)的研究,創(chuàng)立于2013年,是一家長期致力于食品定制型添加劑生產(chǎn)及技術(shù)應(yīng)用服務(wù)整體解決方案的高新技術(shù)企業(yè)。15年的技術(shù)沉淀,達爾聞自主研發(fā)的基礎(chǔ)上聯(lián)合各高校院所共同開發(fā)十二大系列產(chǎn)品,產(chǎn)品達200多種,涉及食品加工、調(diào)味品、醫(yī)藥保健品、果蔬加工、啤酒加工、烘焙、洗滌日化、飼料及環(huán)保等行業(yè),滿足各行業(yè)的不同需求,根據(jù)客戶需求定制各類添加劑產(chǎn)品與技術(shù)服務(wù)。
西安達爾聞公司目前生產(chǎn)經(jīng)營:達爾聞、源味優(yōu)品、食玖味三大主力品牌食品添加劑和香精香料,達爾聞人堅持“安心、安全、高效”的產(chǎn)品宗旨,公司致力于探索生物技術(shù),為各行業(yè)客戶提供可持續(xù)生物解決方案,為社會與自然的可持續(xù)性發(fā)展貢獻力量。