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產品展廳
食品級 酪蛋白肽 CAS號:142211-96-9 質量保證 達爾聞
起訂量 (公斤)價格
1-25150 /公斤
25-1000140 /公斤
≥1000120 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-02-23
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 營養強化劑
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 25*1
外觀 粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養成分 營養強化劑
含量 99%
是否進口

酪蛋白是一種含磷鈣的結合蛋白,對酸敏感,pH較低時會沉淀。

酪蛋白是哺乳動物包括母牛,羊和人奶中的主要蛋白質,又稱:干酪素、酪朊、乳酪素。

α-酪蛋白是哺乳動物的主要蛋白,人乳中沒有α-酪蛋白,以β-酪蛋白為主要酪蛋白形式。酪蛋白對幼兒既是氨基酸的來源,也是鈣和磷的來源,酪蛋白在胃中形成凝乳以便消化。

  • 中文名

  • 酪蛋白

  • 外文名

  • Casein

  • CAS號

  • 9000-71-9

  • 酸堿度

  • pH4.8

  • 別    名

  • 干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素

  • 用    途

  • 主要用作涂料的基料


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