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主要用途 | 水分保持劑 |
貨號 | 食品級 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 7722-88-5 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
食品級 焦磷酸鈉 西安達爾聞 水分保持劑 二磷酸四鈉
毒性Adl0~70mg/kg(以總磷計)。按我國GB2760—86規(guī)定作為品質(zhì)改良劑時最大使用量1.0g/kg。復(fù)合磷酸鹽使用時,以磷酸鹽總計:罐頭肉制品不得超過1.0g/kg,煉乳不得超過0.5g/kg。化學性質(zhì)白色結(jié)晶粉末。易溶于水,20℃時100g水中的溶解度為6.23g,其水溶液呈堿性;不溶于醇。用途用作印染精漂助劑、軟水劑等用途用作電鍍液中銅的絡(luò)合劑。機械加工中用作除銹劑。與保險粉配制漂毛助劑,羊毛脫脂劑。植物纖維漂白、印染和精漂時的助劑。用于合成洗滌劑作助洗劑。在生產(chǎn)牙膏用磷酸氫鈣時加入適量的焦磷酸鈉使形成膠體,起穩(wěn)定作用。化工生產(chǎn)中用作分散劑和乳化劑。水處理中作軟水劑,鍋爐除垢劑。是生產(chǎn)其他焦磷酸鹽的原料。
焦磷酸鈉是用磷酸氫二鈉水溶液經(jīng)干燥制得無水磷酸氫二鈉,再高溫脫水聚合而得。分一步法和二步法兩種,干燥和聚合在一個設(shè)備完成的叫一步法,干燥和聚合在兩個設(shè)備中完成的叫兩步法。一步法設(shè)備簡單,流程較短,但質(zhì)量不太穩(wěn)定。兩步法設(shè)備較復(fù)雜,流程較長,產(chǎn)品質(zhì)量較穩(wěn)定,食品工業(yè)用焦磷酸鈉多采用兩步法。反應(yīng)式為:
Na2HPO4·12H2O→Na2HPO4+12H2O
2Na2HPO4→Na4P2O7+H2O
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