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食品級 聚葡萄糖 西安達爾聞 增稠劑 水溶性膳食纖維

• 中文名稱:聚葡萄糖

• 英文名稱: Polydextrose

• CAS: 68424-04-4

• 保存條件: 陰涼干燥通風處

• 純度規格: 99.8%

• 產品類別: 甜味劑

中文名：聚葡萄糖又名 水溶性膳食纖維

 英文名稱：Polydextrose

 CAS:有

 分子式：(C6H10O5)N

 性質：聚葡萄糖為白色或類白色固體顆粒，易溶于水，溶解度70，10水溶液的PH值為2.5－7.0，無特殊味。

二、聚葡萄糖主要用途：

 水溶性膳食纖維在食品添加劑中可作為：增稠劑，填充劑，配方劑。水溶性膳食纖維在食品中能顯示一些重要功能如：必要的體積，很好質的口感，可提高食品油質狀口感性，具有低冰點適用于制冷餐，甜點心。