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• 中文名稱:檸檬酸鈉

• 英文名稱: Sodium citrate

• CAS: 68-04-2

• 保存條件: 2-8°C

• 純度規格: 99%

• 產品類別: 檸檬酸鈉

• CAS: 68-04-2

• 分子式: C6H5Na3O7

• 分子量: 258.07

• EINECS: 200-675-3

• 熔點 : 300°C

• 儲存條件 : 2-8°C

• 包裝: 25kg/袋

• 執行標準: 國標

用途：

1.用作食品添加劑，電鍍工業用絡合劑、緩沖劑，醫藥工業用于制造抗血凝藥，輕工業用作洗滌劑的助劑等;

2.用作食品添加劑，電鍍工業用作絡合劑、緩沖劑，醫藥工業用于制造抗血凝藥，輕工業用作洗滌劑的助劑等;

3.用作色譜分析試劑和，還用于制藥工業;

4.作Ph調節劑，用于果醬、糖果、果凍和冰淇淋等；與檸檬酸配合有緩和酸味的作用；還有絡合金屬離子的作用。我國規定可用于各類食品，按生產需要適量使用;