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貨號 | daerw |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 123-94-9 |
型號 | OP-10 |
用途、使用范圍 | 乳化劑 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
是否進口 | 否 |
類型 | 食品乳化劑 |
食品級 西安達爾聞 面粉處理劑 單雙甘油脂肪酸脂
單、雙脂肪酸甘油酯(油酸、亞油酸、棕櫚酸、山崳酸、硬脂酸、月桂酸、亞麻酸)
甘油和脂肪酸反應生成的甘油脂肪酸酯,有單酯、二酯、三酯,三酯就是油脂,完全沒有乳化能力。一般可利用單酯、二酯的混合物,也可蒸餾精制得到單酯含量約為90%的產(chǎn)品。采用的脂肪酸,可以是硬脂酸、棕櫚酸、肉豆蔻酸、油酸、亞油酸等。但在多數(shù)情況下采用以硬脂酸為主要成分的混合脂肪酸。
中文名甘油脂肪酸酯外 觀奶白色至淡黃色粉末 | 外文名polyglyceryl ester用 途高效非離子表面活性劑 |
聚甘油酯;polyglyceryl ester 性質: 又稱原甘油脂肪酸酯。飽和或不飽和脂肪酸的聚甘油酯類??勺鳚櫥瑒?、塑化劑、涂料及清漆之展色劑、膠凝劑,尿烷的中間體、黏著劑、聯(lián)結劑、紡織纖維的潤濕劑、表面活性劑、食品分散劑及乳化劑、藥物、化妝品。由甘油與脂肪酸直接酯化而制得或與油脂進行酯交換制備
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