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產品展廳
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西安達爾聞 食品級 ε-聚賴氨酸 食品包裝防腐劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥2200 /公斤
- 25-1000￥1800 /公斤
- ≥1000￥1000 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 西安
- 發布日期： 2022-03-21
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 28211-04-3 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 成分 | 乳酸鏈球菌素 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
ε-聚賴氨酸
食品包裝
ε一PL具有光譜的活性和安全性，可以將它應用在食品包裝材料上，來抑zhi食品中微生物的生長。黃崇杏等將ε-PL混合乳液涂布于食品包裝紙表面，大腸桿菌和金黃色葡萄球菌懸液涂布于平板上，將制備的含ε-PL的紙張放在上面恒溫培養后測量抑菌圈大小和細菌的生長曲線，結果表明ε-P對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有明顯的效力，抑菌環的寬度隨著ε-PL質量分數的增加而增大，從細菌的生長曲線也可以看出隨著ε-PL用量的增加，紙對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的抑制效果逐漸增強。
