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西安達爾聞 食品級 ε-聚賴氨酸鹽酸鹽在米面制品上應用
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥2200 /公斤
- 25-1000￥1800 /公斤
- ≥1000￥1000 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 西安
- 發布日期： 2022-03-21
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 28211-04-3 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 成分 | 乳酸鏈球菌素 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
食品添加劑ε-聚賴氨酸鹽酸鹽
大米(稻米)和大麥(面粉)或者其它谷物類(包括玉米,高粱)成為人類的主食，完全是大自然的杰作。
道理很簡單，人類可以活著(生存)主要是靠氨基酸(氨基酸來自于蛋白質)，而上述幾種，它們的氨基酸組合幾乎接近于， 而人類賴以生存的主要途徑就是從食物中獲得組合的氨基酸。
蛋白質的基本結構由20種氨基酸組成，稻米達到了16種。
食品防腐劑是有嚴格的添加標準，在合理的范圍內，是對人類的，但是大米是作為人類主食，如果添加添加劑，一年吃著沒事，10年，50年呢，是否有些微量累積傷害人的身體。所以食品添加劑GB2760-2014標準中，大米制品上能用的添加劑，只有ε-聚賴氨酸鹽酸鹽，從這方面可以看出，ε-聚賴氨酸鹽酸鹽安全性能是很高的。
