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西安達爾聞 食品級 尼泊金復合酯鈉 防腐劑介紹
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥90 /公斤
- 25-1000￥85 /公斤
- ≥1000￥80 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 西安
- 發布日期： 2022-06-09
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 120-47-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 成分 | 尼泊金酯 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
大約1932年尼泊金酯就開始被用于食品作防腐，到1965年，人們逐漸認識到尼泊金酯類的防腐作用，而后開始廣泛地使用于食品、飲料、化妝品、家具、皮革等日用化工產品中。
單脂的性能
尼泊金酯對霉菌、酵母菌和細菌有廣泛的,對霉菌、酵母菌作用,但對細菌特別是革蘭氏陰性桿菌及乳酸菌作用較差。
尼泊金酯的作用機理在于抑制微生物細胞的呼吸酶系與電子傳遞酶系的活性以及破壞微生物的細胞膜結構,從而阻止霉菌、酵母菌、細菌的發育作用。
