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鮮奶香精 食品級 西安達(dá)爾聞 水油兩溶 耐高溫 留香持久

西安達(dá)爾聞系列香精以油溶性香精及水用兩用和粉末香精為主，適用于市面上所流行的各種硬糖、軟糖、口香糖、巧克力、果凍等各類糖果產(chǎn)品。

乳是人類及其它哺乳動物最初賴以生存的食物，它營養(yǎng)豐富，美味適中，是自然界賜與人類最的食品。隨著人們生活水平的提高，健康意識的增強(qiáng)，乳制品的消費(fèi)不斷增加，乳制品在整個食品結(jié)構(gòu)中的份額越來越大，“回歸自然，返樸歸真”已成為當(dāng)今人們飲食消費(fèi)的一種時尚。

乳香是人們最為熟悉和喜愛的香氣之一，剛擠出來的牛奶稱為新鮮牛奶，是一種穩(wěn)定的乳化體，有較淡的奶香味，牛奶在儲存、加工過程中，在熱、光、氧氣、酶以及微生物的共同的作用下，牛奶中香成份的數(shù)量和含量均有一定的變化牛奶中香味也會相應(yīng)削弱，奶可通過香精彌補(bǔ)牛奶香氣的缺陷，使人們在享受牛奶高營養(yǎng)的同時也滿足對牛奶的香氣品質(zhì)的要求，是乳品加工和食品香精企業(yè)共同的課題。而優(yōu)質(zhì)的乳香香精的合理添加，不僅能夠達(dá)到牛奶所特在有的嗅覺和味覺的高度統(tǒng)一性，而且能夠有效地提高產(chǎn)品質(zhì)量。