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產(chǎn)品展廳
復(fù)配凝固膨松劑 食品級 西安達爾聞 焙烤食品改良膨松劑
起訂量 (公斤)價格
1-2555 /公斤
25-100045 /公斤
≥100035 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-11-19
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
貨號 daerw003
等級 食品級
執(zhí)行標準 GB26687
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701406037
CAS 見包裝
型號 食品級
來源 軟片柔軟劑
包裝規(guī)格 25kg*1
名稱 碳酸氫銨
有效物質(zhì)含量 99%
是否進口


食品級 復(fù)配凝固膨松劑 西安達爾聞

西安達爾聞生物科技有限公司生產(chǎn)、經(jīng)營:“達爾聞”、“源味優(yōu)品”、“食玖味”三大主力品牌食品添加劑和香精香料,在公司辦公樓設(shè)有六個經(jīng)營部,負責公司產(chǎn)品銷售業(yè)務(wù),每個經(jīng)營部配備3-5名食品專業(yè)技術(shù)人員和客服人員,為廣大客戶提供快速、及時、安全的商品服務(wù)和咨詢服務(wù)。公司十分注重研發(fā)創(chuàng)新,建有集研發(fā)、培訓于一體的研發(fā)培訓中心,可以針對客戶實際需求進行獨立研發(fā)或合作研發(fā)。

蒸濕面筋做法:濕面筋10斤、本產(chǎn)品100-150克、食用鹽30-50克、酵母10克、溫熱水少許。工藝:先將本產(chǎn)品、食用鹽用涼水溶解,然后將酵母用溫水攪拌溶解。將洗好的濕面筋放入開水燙漂1-3分鐘,撈出后降溫至30-40℃,再用粗一點的棍子在面筋上捅許多窟窿,倒入食用鹽、酵母溶液,揉搓均勻(如果水分比較多,可以加點干面粉)。常溫靜止醒發(fā)2-5小時,低溫10-15℃靜止醒發(fā)8-12小時,上籠蒸熟,熄火后停5分鐘掀鍋。 


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